清康熙黄釉暗刻龙纹双耳杯

    在皇家的昭彰下，黄釉瓷器型多样、釉色独特，时而展现恬淡娇嫩之美感，时而变换温润淡雅之风韵。

    北齐黄釉乐舞图瓷扁壶

    其实，黄釉器具从商朝就开始冒泡了，初为黄釉陶，至唐宋，黄釉瓷已有自己体系，只是釉色灰暗，不够黄。到明永乐时期，黄釉瓷才真正蜕变，釉色鲜艳夺目，气质高贵非凡。

    明弘治 黄地青花栀子花纹盘

    据《明英宗实录》记载，正统十一年(1446年)时令：“禁江西饶州府私造黄、紫、红、绿、青、蓝、白地青花瓷器……首犯凌迟处死，籍其家资，丁男充军边卫，知而不以告者，连座。”其中放在第一位的就是黄釉瓷。

    明弘治 黄地描金双耳罐

    传统黄釉有两种：一，以三价铁离子着色的石灰釉，属高温釉；二，以含铁的天然矿物为着色剂，但基础釉是铅釉，属低温黄釉。明、清黄釉都是以铁为着色剂的铁黄，用氧化焰低温烧成，色黄润光滑，釉面晶莹透澈。

    弘治浇黄是在弘治年间创烧的一种极为名贵的精美器种，论之发色前朝后世皆不及，是历史上低温黄釉的最高水准器，因其娇嫩、艳丽、隽秀、精巧、小可、迎人的诱人风格令人爱不释手。

    明弘治 黄釉碗

    因在施釉时将釉汁浇在瓷胎上的，称为 “浇黄” 釉；又因它的釉色娇嫩滋润，光亮如鸡油，又称为“娇黄” 或 “鸡油黄”，胎质细腻，暖暖的蛋黄色。

    明弘治瓶

    弘治黄釉器是专为宫廷烧造的器种，因而无论大小器物无一不精，是并列明朝六大器种洪武釉里红、永乐甜白、永宣青花、宣德五彩、成化斗彩弘治浇黄之一的名贵器种，正因此见之不易、得之更难。

    明正德娇黄釉撇口盘（一对）

    到了清代的黄釉瓷，不仅造型完美，做工精细，更有十足的皇家气派，而且不断有新釉色创烧出来，如蜜蜡黄、柠檬黄等，让人耳目一新。

    清咸丰娇黄釉锥拱海水江崖

    乾隆之后，皇权走向衰落，黄釉瓷也不例外，得以保留至今的黄釉瓷，更是堪称无价宝，现在已很少见。

    清乾隆 黄釉青花八宝纹抱月瓶

    黄釉至尊，舍我其谁。随着清代帝制的结束，黄釉瓷不再为宫禁中仅有。但黄釉瓷器因其在皇权传统中烙下的印记却仍使其成为最为尊贵、奢华的代表。那时而恬淡娇嫩，时而温润淡雅的颜色，更是国人心上挥之不去的雍容典雅。

    在宫廷中，不同身份的人一定得按规制使用自己该使用的餐具。

    宫廷中这种对于餐具使用规制的严格要求，就像生活中的仪式感，潜移默化并深入人心地“规范”等级，让后宫嫔妃不得不安于自己的身份地位。这些规定现在开起来不平等，但在那时那地，也是一种智慧，少了很多不安分。

    这对碗的原型来自于雍正年间特有的柠檬黄釉，是雍正皇帝吃饭用的碗！

    在后宫中，只有皇太后、皇后可以使用里外均黄釉瓷器，其他人包括从皇贵妃到答应以及亲王福晋等，都不得使用纯黄釉瓷器。清代御窑厂瓷器以黄釉等级最高，其中又以全黄釉（即里外全黄釉）瓷器最为尊贵，是帝后专用品，半黄（外黄釉、里白釉）的次之，黄地加其他色彩者再次之……。

    故宫陶瓷馆（即武英殿偏殿）一个单元就是围绕宫廷餐具展开的——等级森严的餐具。布展以乾清宫为背景。雍正之后，皇帝不再以乾清宫为寝宫，但逢年过节皇帝办家宴、宴请宗室近臣等还是会在乾清宫举办。

    这种各色，黄色非常少的，应该是最低等级答应、常在一类使用的。

    这种森严的“餐具”规制一方面“规范”了后妃的行为，一方面也真眼人（眼人东北话，让人羡慕嫉妒恨）啊！低等级的一眼就看出来了，为了在宴会上眼前多几个盘子多几个碗，嫔妃应不断努力！