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小年 || 南北习俗有差异,情归一处启新春

作者: 世纪视觉 编辑: Nice 来源: 世纪视觉传媒 发布日期: 2023.01.17
信息摘要:
古传腊月二十四,灶君朝天欲言事。云车风马小留连,家有杯盘丰典祀。


古传腊月二十四,灶君朝天欲言事。

云车风马小留连,家有杯盘丰典祀。


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    明天是北方的小年,

    小年一到,意味着离春节也不远了。

    在浓浓的年味和热闹的烟火气里,

    小编带着大家回溯小年历史,

    探究南北方的小年差别!

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为什么南北方的小年时间不一样?


    答案:地理位置原因。


    解析:南北方小年不同日的原因要追溯到古代。民俗学家解释,古时过小年曾有“官三民四船五”之说,即官家腊月二十三过小年,百姓腊月二十四过小年,而水上人家则是腊月二十五过小年。


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    这与中国古代社会的等级观念有关,由于中国北方在更长时间里是国家政治中心,受官气影响较重,因此小年多为腊月二十三;相反,南方相对远离政治中心,故小年便为腊月二十四。这就是为什么南北方小年日期不同的原因。


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南北方小年习俗差异


    在北方,糖瓜、饴糖、麻糖等吃食本为给灶王爷嘴上抹得吃食,逐渐演变成了小孩小年必吃的零食。祭灶这天除吃灶糖之外,每到腊月二十三祭灶这天,北方城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。

    剪贴窗花是北方小年最盛行的民俗活动。内容有各种动、植物等掌故,如喜鹊登梅,孔雀戏牡丹,三羊(阳)开泰等。贴上窗花寓意着新的一年越来越好。

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    在南方,小年这一天人们会做年糕,取“年年高”的谐音,寓意人们的生活状态一年比一年提高。


    吃年糕

    相传伍子胥在建姑苏城时城砖不是泥土做的,而是用糯米磨成粉后做成的“砖”,百姓曾用“糯米城砖”解决了一时的危机。苏州人为纪念伍子胥,此后每到寒冬腊月,就准备年糕。苏州年糕的造型与城砖相似,而且煮后不腻,干后不裂,久藏不坏。

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    吃年粽

    过年吃粽子,粽子的“粽”和“宗”谐音,意义为传宗接代,过年吃粽子,是两广一带的习俗。年粽是新年吉祥的象征,俗话说:“年粽年粽,年年高中(粽)”。年粽跟端午节的凉粽不一样,它有馅,有大有小,有长有短,有圆有扁。剥去叶子后,皮是糯米,馅是绿豆和猪肉。


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    南北方共同习俗


    1、祭灶,是南方与北方共有的习俗,在小年这天家家户户都要上天向玉皇大帝禀报这一家人的善恶,因此人们在小年的晚上会送灶王神,并在灶王像前供奉糖果、清水、料豆等。两边配联多为“上天言好事,下界保平安”,下联也有写成“回宫降吉祥”,横批是“一家之主”。中间是灶君夫妇神像,神像旁边往往画两匹马作为坐骑。

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    2、掸尘,小年这一天家家户户黎明即起,扫房擦窗,清洗衣物,刷洗锅瓢,实施干净彻底的卫生大扫除。小年的前几天,家家打扫房屋,意为不让灶王爷把土带走。据《拾遗记》记载此俗可追溯到三千多年前,当时它汉先民驱疫鬼,祈安康的宗教仪式。后“尘”与“陈”谐音,故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光,这既指庭院内的陈年积垢,也指旧岁中遇到的不快。


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地方禁忌


    小年各地的禁忌各有不同。

    相传湖北部分地区,小年忌宰杀。

    河南有些地方忌讳捣蒜,认为小年捣蒜会把家里捣穷了。

    台湾则忌舂米,据说会有把风神捣下来之虞,恐怕给来年带来风灾。


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    小年的来历

    农历十二月二十三和二十四,是中国民间传统的祭灶日,又称“小年”。传说灶王爷原为平民张生,娶妻之后终日花天酒地,败尽家业沦落到上街行乞。一天,他乞讨到了前妻郭丁香家,羞愧难当,一头钻到灶锅底下烧死了。玉帝知道后,认为张生能回心转意,还没坏到底,既然死在了锅底,就把他封为灶王,每年腊月二十三、二十四上天汇报,大年三十再回到灶底。老百姓觉得灶王一定要敬重,因为他要上天汇报。于是,民间就有了腊月二十三、二十四的祭灶“小年”,祈求来年平安和财运。


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    宋代的范成大在他的《祭灶诗》中说:“古传腊月二十四,灶君朝天欲言事。云车风马小留连,家有杯盘丰典祀。猪头烂热双鱼鲜,豆沙甘松粉饵团。男儿酌献女儿避,酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻,猫犬角秽 君莫嗔;送君醉饱登天门,杓长杓短勿复云,乞取利市归来分。”可以说,这首诗非常形象地说明了古代中国人民有关祭灶的风俗习惯。

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    虽然南北小年习俗不一,但情归一处。

    感受不同地区的风俗。

    一同庆祝小年,开启新春序幕!

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